植物提取物分类及应用

植物提取物是以植物为原料，按照对提取的产品的用途的需要，经过物理化学提取分离过程，定向获取和浓集植物中的某一种或多种有效成分，而不改变其有效成分结构而形成的产品。
植物提取物分类:
1.根据有效成分的含量可分为有效单体提取物、标准提取物和比率提取物三类；
2.按成分分为甙、酸、多酚、多糖、萜类、黄酮、生物碱等；
3.按照产品形态可分为植物油、浸膏、粉、晶状体等。
4.按照用途，植物提取物又可分为天然色素制品类、中药提取物制品、提取物制品类和浓缩制品类。
植物提取物应用：
植物提取物的应用范围如今已经非常的广泛，除了传统的用于中药产品，随着人们对天然产品的信任和依赖逐步增加，植物提取物很大一部分已经用于保健品，食品配料范畴。另外，植物提取物近年来在化妆品，饲料方面都已经有了应用。
国际上部分畅销的植物提取物品种有几个分类，比如，红景天、银杏、人参提取物等用于健脑、益智等领域；绿茶、枳实、苹果、苦瓜多肽提取物等应用于减肥，降糖等；紫杉醇、茶多酚、茶氨酸、生物黄酮类，如番茄红素，花青素等应用于天然抗癌领域；甘草、大蒜、黄芪、大豆提取物应用于人体免疫系统领域。植物提取物在医药保健及食品等领域有着广泛应用。