玛咖提取物主要提取来源：十字花科植物
玛咖/玛卡。
玛咖/玛卡属于十字花科植物玛卡独行菜，为一年生草本植物，地上部分平铺地面，地下部分为萝卜状块茎，长约(10~14)cm，宽约(3~5)cm，原产于秘鲁中部4000m以上的安第斯山区。在秘鲁，根据颜色又将玛卡分为白、黑、红、黄等13个类型，其块茎平均质量、生物学特性等彼此有所差异，栽培品以黄色者较多，约占整个数量的近半数。玛卡是药食兼用的植物，当地印加人将其用作补药，称其为秘鲁人参。
玛咖提取物如何提取？
提取方法一：
1、将玛卡粉碎，得到60-80目的玛卡颗粒；
2、将上述玛卡颗粒与溶剂混合，加热回流提取2?4h，过滤得到第一滤渣和第一滤液；
3、将上述第一滤渣与溶剂混合，加热回流提取1?3h，过滤得到第二滤渣和第二滤液；
4、合并所述第一滤液和所述第二滤液，蒸馏除去溶剂，得到棕黄色的玛卡提取物。
提取方法二：
1、制备玛卡提取液；
2、对步骤1制备得到的玛卡提取液进行预处理；
3、对步骤2制备得到的上清液进行过滤；
4、对步骤3制备得到的滤液采用双效浓缩器进行真空浓缩：
5、对步骤4制备得到的浓缩液进行喷雾干燥。
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